Kookosvesi on väga madala kalorsusega ja mineraaliderikas ning on praegu maailmas uus kultusjook. Kui kookospähklid on veel rohelised, on õõnesruumis umbes liiter magusat, peaaegu selget vedelikku, mida nimetatakse kookosveeks. See on mikroobivaba seni, kuni pähkel jääb suletuks ega sisalda peaaegu üldse rasva. Maitse on kergelt magus, kergelt hapukas.
Brasiilias on kookosvesi oluline joogivee asendaja ning seda pakutakse sageli tänaval ja jahutatakse rannas.
Koostis: kookosvesi, suhkur, antioksüdant E223. Sisaldab SULFIITEID. Pärast avamist hoida külmkapis (max +5C) ja tarbida 3 päeva jooksul..
Toiteväärtus 100 g/ml kohta; Energia: 92 kJ (22 kcal), Rasv: 0,0 g sisaldab küllastumata rasvhappeid: 0,0 g, Süsivesikud: 5,5 g, sisaldab suhkrut: 4 g, Valk: 0,0 g, Sool: 0,0305 g
Toidu tüüp: Kookosvesi
Päritoluriik: Brasiilia
Maaletooja: Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallinn.
