Maitsenoot: Intensiivne punane värvus, rubiinsete servadega, küpsete punaste puuviljade, pipra, paprika aroomis, vürtsikate nootidega, maitselt struktureeritud, lihane, tanniinid väga pehmed ja küpsed, harmoonilise ja sileda lõpuga.
Sidumine: sobib ideaalselt punase liha roogade, prae,
lambaliha ja empanadad
Sordi koostis: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec
Piirkond: Finca Las Nubes, 1850 meetri kõrgusel,
El Cajóni mäeaheliku jalamil Altos
Cafayate org, Salta provints, Argentina.
Viinamarjaistandused: Finca Las Nubesist, 12 aastat vana, muldadega
liivane-kivine, sügav ja hea drenaažiga.
Saagikoristus: käsitsi
Kasutustemperatuur : 16-18ºC
Alkohol: 13,8%
*ALLERGIAD:MUNA JA SISALDAB SULFIITEID
