KOMALI Traditsiooniline maisitortilla 15cm 500g

Komalil on see maitse, mida leiad ainult Mehhiko turgudelt.

(umbes 19-21 tortillat pakis)

Vanaajal tuntud kui tlaxcalli, on tortilla olnud peamine toiduaine Vana-Mexikos juba 3500 aastat.

Komalma olen jõudnud täpselt sellesse punkti, mis annab tortilladele selleautentne maitse, just nagu ostes neid Mehhiko turult.

Nixtamaliseerimisprotsess, mille läbi tortillad lähevad, rikastab oluliselt maisi toiteväärtust vitamiinide, mineraalide (kaltsiumi) ja valkude allikana.

Kuidas neid kasutada:Tortillasid saab kasutada erinevate tacode valmistamiseks, näiteks tavaliste tacode, kuldsete tacode (praetud kuni krõbedaks), flautade (rullitud taquitos, mis näevad välja nagu õhukesed flöödid) valmistamiseks. Kui need lõigata kolmnurkadeks ja praadida, muutuvad need totopodeks (tortillakrõpsudeks), mida kasutatakse chilaquilese valmistamiseks kastmega või lihtsalt juustu või guacamole'sse kastmiseks. Kui lõigata ribadeks, kasutatakse neid tortillasupi valmistamiseks, mis on maitsev kuum supp vürtsika chipotle maitsega.Kuidas neid soojendada:Ava pakk, soojenda neid pannil. Mikrolaineahjus soojendades pane mõned kergelt niiskesse puhtasse riidesse, pane plastikkotti ja soojenda umbes 30 sekundit.

Koostisosad: Maisitärklis, vesi, sool, happesuse regulaator kaltsiumhüdroksiid (E526) ja stabilisaator tselluloosigum (E466).Allergeenid:Ei sisalda allergeeneSobib:Vegetaarlased, GMO-vabaLadustamine:Hoida kuivas ja jahedas kohas. Pärast avamist hoida külmikus suletud anumas. 

Toitumisalane teave (100 g kohta):Energia: 199Kcal; Rasv: 2,7g - millest küllastunud: 0,5g; Süsivesikud: 37,5g - millest suhkrud: 0,7g; Kiudained: 3,9g; Valk: 4,2g; Sool: 0,45g

Toidutüüp:Maisitortillad

Riik:Mehhiko

Impordija:Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallinn.