Arboli tšillit kasutatakse Mehhiko roogades tšillikastme valmistamiseks, pitsade peale piserdamiseks või paljudele roogadele kuumuse lisamiseks. Chile de Arbol on hispaania keeles puutšilli ja seda nimetatakse ka roti sabatšilliks või linnunoka tšilliks. Nad on õhukesed ja väikesed, umbes 5–7 cm pikad. Need on erksat punast värvi, millel on tugev maitse ja kuumus. Nende seemned ei sisalda soojust, nii et neid saab kuumuse vähendamiseks eemaldada. Neid võib segada chipotle morita tšilliga, et saada suitsuselt kuum salsa. Proovige seda suitsust kuuma salsat segada hapukoorega, et saada salatite ja pitsade jaoks mahedam kaste. Scoville'i skaala – 30 000 ühikut – kuum kuumus. Säilitamine: Asetage ülejäänud tšillid õhukindlasse anumasse ja hoidke jahedas ja kuivas kohas.
Koostis: Dehüdreeritud küpsed arboltšillid Sobib:veganitele, taimetoitlastele ja tsöliaakiatele.
Toidu tüüp:kuivatatud tšilli
Päritoluriik :Mehhiko
Edasimüüja:Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallinn
