*03.03.24* Farofa on traditsiooniline Brasiilia lisand, mis on valmistatud röstitud yuca- või maniokijahust. Seda rooga süüakse peamiselt Brasiilias. Väga mitmekülgset koostisosa saab süüa liha, ubade või lihtsalt riisi lisandina.
Ikoostisained: maniokkijahu, taimne. Õli (palmiõli, hüdrogeenitud), sool, küüslauk, värvaine (maisijahu, annatto SOJA õlisuspensioon), sibul, punane pipar, must pipar, murulauk, aroom, maitsetugevdaja E621, antioksüdant E307. Sisaldab GLUTEENI. Võib sisaldada nisu jälgi. Hoida jahedas ja kuivas kohas.
Toiteväärtus 100 g kohta, Energia:
1 722 8571 kJ (408 5714 kcal); Rasv: 9,1429 g sisaldab küllastumata rasvhappeid: 4g; Süsivesikud: 80 g sisaldab suhkrut: 1,4857g Valk: 1,1429g Sool: 0,5228g
Toidu tüüp: Maitsestatud maniokijahu
Päritoluriik: Brasiilia
Turustaja: Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallinn.
