Pimentas anchos são um tipo de pimenta seca comumente usada na culinária mexicana e do sudoeste dos EUA. As pimentas anchos podem ser reconstituídas mergulhando-as em água morna, ou podem ser moídas ou esmagadas. Elas têm uma cor vermelha profunda e uma pele enrugada. Doce e defumada com um sabor levemente reminiscente de passas, seu calor é de leve a médio. Armazenamento: Armazenar em local fresco, seco e longe da luz solar.
Ingredientes: Pimentas Anchos Secas. Alergênicos: Não contém alergênicos. Adequado para: Vegetarianos, Veganos.
Informação Nutricional (por 100g): Energia: 370kcal/1410 KJ; Gordura Total: 10g Dos quais Saturadas: 0g; Carboidratos Totais: 60g; Dos quais Açúcares: 10g; Fibra: 5g; Proteína: 11g; Sal: 0g
Tipo de Alimento: Pimenta Seca
País de Origem: México
Distribuidor: Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallinn
