*BBD 03.01.24* O milho é um alimento muito nutritivo e versátil, pois suas variedades permitem a preparação de diferentes pratos na América Latina. Uma das receitas mais populares no Brasil, especialmente nas estações mais frias, é sem dúvida a Canjica.
O milho branco é cozido junto com leite comum ou de coco, açúcar, canela e cravos. Outros ingredientes como amendoim e leite condensado podem ser adicionados a gosto.
Ingredientes: milho branco descascado, seco. Armazenar em local fresco e seco.
Valores Nutricionais por 100g, Energia: 346 kcal (
1.498 kJ );
Gordura: 2g;
inclui ácidos graxos insaturados:
0,00 g;
Carboidratos:
74g; inclui açúcar: 0g;
Proteína: 2,2 g;
Sal:
0,00 g.
Tipo de Alimento: Milho branco descascado
País de Origem: Brasil
Distribuidor: Cachina OÜ. Liikuri 16, 13618. Tallinn
