Também conhecido como grãos de milho gigante branco. A canjica branca é um ingrediente essencial para a clássica cozinha latino-americana, com a qual se preparam pratos autênticos como o mexicano Pozole. O milho é um cereal altamente energético e muito rico em nutrientes digestíveis. Fornece proteínas e minerais como cálcio, ferro e fósforo, e é uma boa fonte de carboidratos, principalmente polissacarídeos. Use-o em sopas, saladas e arroz.
Ingredientes: Milho amarelo (grão integral) CONTÉM GLÚTEN. (Mercadorias produzidas em instalações que processam produtos contendo glúten.) PODE CONTER TRAÇOS DE NOZES.
Valor Nutricional por 100g , Energia: 1.527,16 kJ (365 kcal); Gordura: 5 g, inclui ácidos graxos insaturados: 1g; Carboidratos: 74g, inclui açúcar: 0,00g; Proteína: 9g; Sal: 0,089g.
Tipo de alimento:Milho mote, grãos de milho brancos grossos
País de origem:PERU
Distribuidor: Cachina OÜ. Liikuri 16, 13618. Tallinn
