Farinha de milho tortilla autêntica feita de milho seco e moído. Ideal para fazer masa harina (massa) para tortillas, sopes e empanadas, enchiladas e huaraches. Esta é uma farinha nixtamalizada, o que significa que o milho é tratado com cal, tornando-o mais fácil de digerir e adicionando cálcio extra.
Preparação: Misture 3 xícaras de água com a farinha de milho para tortilhas e misture até que a consistência e a textura estejam uniformes (cerca de 10 minutos). A massa está pronta quando não gruda nas suas mãos. Faça 13 bolinhas de massa do mesmo tamanho. (tamanho de bola de golfe) e pressione para formar tortilhas. Cozinhe-as em uma chapa quente para crepes ou em uma frigideira plana.
Ingredients: Milho branco selecionado nixtamalizado com óxido de cálcio (E529), ferro, zinco, vitamina B3, B1 e ácido fólico. Alergênicos: Sem glúten, não contém alérgenos. Adequado para: Vegetarianos
Storage: Mantenha em um local seco e fresco à temperatura ambiente.
Informações nutricionais (por 100g): Energia 344Kcal; Gordura total: 4g, das quais saturadas: 0g; Carboidratos totais: 75g, dos quais açúcares: 1g; Proteína: 8g; Colesterol: 0g; Sal: 0g
Tipo de Alimento: Corn flour
País de origem: EU
Distribuidor: Cachina OÜ. Liikuri 16, 13618. Tallinn
