Los llamados Nopales, son aproximadamente 114 especies conocidas endémicas de México, lo que lo convierte en un ingrediente común en la cocina mexicana. Tienen un alto contenido en manganeso, vitamina C, magnesio y calcio, además de una alta fuente de fibra. Se puede utilizar de muchas formas, ya sea en zumos, batidos, sopas, platos principales o postres. Puede consumirse cocido, asado o crudo; sin embargo, cuando lo consumimos crudo, obtenemos un mayor aporte de vitamina C. Es considerado un súper alimento por sus propiedades. El cactus está lleno de antioxidantes y puede reducir el estrés oxidativo y algunas investigaciones indican que el nopal puede disminuir y regular el azúcar en la sangre.Almacenamiento:Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad. Una vez abierto, manténgalo refrigerado hasta por una semana.
Ingredientes : Hojas enteras de cactus, agua, sal, ácido cítrico y benzoato de sodio al 0,1%.Alérgenos: No contiene alérgenos Apto para: Veganos, vegetarianos, celíacos y diabéticos.
Información nutricional (por 100 g) :Energía:15 kcal / 63 kJ;Gordo:0gde los cuales se satura:0g;Carbohidrato:3g;de los cuales azúcares:1 g;Fibra:2g;Sal:1,7 g
Tipo de comida : Hojas enteras de cactus en salmuera
País de origen: México
Distribuidor: Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallin
