El dulce de leche, también conocido como Arequipe, Cajeta, Manjar (literalmente:dulces hechos a base de leche o mermelada de leche) es una crema para untar o crema a base de leche, azúcar y vainilla muy extendida en toda América Latina.
El dulce de leche también se utiliza como ingrediente en la elaboración de postres como budín, flan o helado. También se suele utilizar como relleno de tartas, p. ej. B. Torta de Mil Hojas elaborada con hojaldre. Los alfajores también suelen estar rellenos de dulce de leche y posiblemente recubiertos de chocolate y están particularmente extendidos en Argentina y Uruguay.
Ingredientes: Ingredientes:agua, azúcar, LECHE ENTERA EN POLVO, jarabe de glucosa, LECHE DESNATADA EN POLVO, natural. sabor a vainilla.
Información nutricional (por 100 g) ; Energía:302Kcal (1.276 KJ), Grasas:6g, incluidos ácidos grasos insaturados:4,1g; Carbohidratos:55g, incluye azúcares:55g, Proteína:7g, Sal:0,3g
Tipo de alimento: Crema de caramelo de leche
País de origen: Argentina
Importador:Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallinn, Estonia