También conocido como"Cuitlacoche"es un hongo que crece en las mazorcas de los callos, considerado un manjar en México, utilizado ampliamente en la región central para hacer sopa. Excelente como relleno para quesadillas, tamales y otros platos a base de tortilla, así como también como ingrediente en sopas y guisos. Almacenamiento: Consérvese en un lugar fresco y seco. Una vez abierto refrigerar.
Ingredientes:cuitlacoche, granos de maíz, cebolla, aceite vegetal, agua, sal yodada, antioxidante E330.
Información nutricional por 100g:Valor energético:77 Kcal/321,86 Kj; Grasas:6,6 g de las cuales Saturadas:0 g; Hidratos de Carbono:3,3 g de los cuales Azúcares:0 g; Proteínas:1,1 g; Grasa:0,18g
Tipo de comida:Maíz con trufa en conserva
País de origen :México
Distribuidor :Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallin
