Variedad: Malbec 100%
Viñedos:Viñedos ubicados entre 750 y 1100
metros por encima del nivel del mar.
Suelo:Aluvial con canto rodado en el subsuelo
Cosecha: Manual.
Proceso: Fermentación y maceración por más de 25 días. Prensado neumático.
Fermentación maloláctica natural. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés y americano.
Presentación: 750 ml.
Notas de Cata:De color rojo púrpura, este vino ofrece aromas de ciruela, cereza y mora con notas de pan tostado, minerales y un toque de pimienta negra. Boca suave y redonda, con notas de uva madura. Final concentrado y especiado, con taninos
amplia y marcada. .
Maridaje: Ideal para acompañar quesos maduros, carnes rojas, champiñones, guisos y el típico asado argentino.
Servicio Temperatura: 15°C – 18°C
