El chile pasilla o chile negro es la forma seca del chile Chilaca, un miembro largo y angosto de la especie Capsicum annuum. Llamado así por su piel oscura y arrugada, es un chile de sabor suave a picante y rico.
El chile pasilla es un chile seco 100% natural que se usa para hacer mole mexicano y enchiladas y adobos. Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar.
Ingredientes: Chiles Pasilla Secos. Alérgenos:No contiene alérgenos. Apto para vegetarianos.
Información nutricional (por 100g): Energía: 450 kcal/ 1762 kJ; Grasa total: 10g De los cuales se satura: 0g; Carbohidratos totales: 67,5g de los cuales azúcares: 10 g; Fibra: 10 g; Proteína: 13,75 g; Sal: 0g.
Tipo de comida:Chile seco
País de origen :México
Distribuidor:Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallin
