La farofa es una guarnición tradicional brasileña hecha con harina de yuca tostada o harina de mandioca . Este plato se come principalmente en Brasil. Ingrediente muy versátil, se puede comer como acompañamiento de carnes, frijoles o simplemente arroz.
Ingredientes:harina de mandioca, verdura. Aceite (aceite de palma, hidrogenado), sal, ajo, preparado colorante (harina de maíz, suspensión de aceite de achiote SOJA), cebolla, pimiento rojo, pimienta negra, cebollino, aroma, potenciador del sabor E621, antioxidante E307. Contiene gluten. Puede contener trazas de trigo. Guardar en un lugar fresco y seco.
Valor Nutricional por 100g , Energía: 1,722,8571 kJ (408,5714 kcal); Grasa:9,1429g incluye ácidos grasos insaturados:4g; Carbohidratos:80g incluye azúcar:1,4857g Proteína:1,1429g Sal:0,5228g
Tipo de alimento:Harina de mandioca sazonada
País de origen:Brasil
Distribuidor: Cachina OÜ, Liikuri 16, 13618. Tallin.
